(narozen 18. září 1885 ve Velkém Týnci; zemřel v Brně 12. listopadu 1956)

patří mezi slavné velkotýnecké rodáky, na něž jsou občané právem mimořádně hrdí. Dr. Klobouk pocházel z rolnické rodiny. Po maturitě na Slovanském gymnáziu (1905) studoval veterinární lékařství na univerzitě ve Vídni. Po vědecké praxi v Ústavu očkovacích látek v Rakousku a zkušenostech praktického veterinárního lékaře spoluzakládal od roku 1921 Vysokou školu veterinární v Brně, na níž byl v roce 1927 jmenován řádným profesorem. Zabýval se zejména studiem slintavky, TBC skotu a obrny prasat. V roce 1930 objevil původce nakažlivé obrny vepřů (v odborných kruzích je tato nemoc celosvětově označována jako „Kloboukova nemoc“). Jeho léčebné metody se staly nedílnou součástí moderní veterinární medicíny. V roce 1967 byla na rodném domě profesora Antonína Klobouka ve Velkém Týnci (č.p. 63) odhalena jeho pamětní deska.